La elaboración de la orina por el riñón
Aquí tenéis el segundo hilo del riñón, esta vez centrado su asombroso funcionamiento. No te puedes ni imaginar fabricar orina lo complejo que es y la mucha energía que nos cuesta. Y os adelanto que su estrategia de acción es parecida a la inmunidad.
Funciones fisiológicas de los riñones
Hoy voy a iniciar una serie de dos hilos sobre los riñones. En el primero te vas a sorprender de las muchas funciones fisiológicas que realizan y en el segundo te asombrará saber lo complicado que es fabricar la orina y la enorme energía que consume.
¿Qué es primero, el huevo o la gallina?
Hoy voy a intentar dar respuesta al dilema que ha sido objeto de grandes discusiones filosóficas a lo largo de la historia. ¿Qué es primero, el huevo o la gallina?
La sal, historia, alimentación y salud
De los siglos XVI a XVIII, casi la totalidad del pescado que se consumía en el mundo era en salazón. El bacalao seco, suponía el 60%